商用腐竹机 半自动腐竹油皮机省时省力 广州腐竹机厂家供应

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　　小型全自动腐竹机 工艺要求：

　　（1）选料、去皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮

　　（2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋浸泡3-4小时，夏季2-3小时，冬季5-6小时

　　（3）磨浆、滤浆：将浸泡好的豆胚磨浆，加60度温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%的范围

　　（4）煮浆：采用蒸汽直接加热至沸腾，维持3到5分钟

　　（5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温度不低于84度

　　（6）揭皮：豆浆煮熟后注入成型平底锅，浆液深度3-5cm，温度82度左右，机器自动揭皮

　　（7）沥浆、晾晒：揭皮后的腐竹经过风机自动烘干，出机包装即可。

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　　大型腐竹油皮生产线优点：

　　1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。

　　2、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。