中小型腐竹机 蒸汽加热腐竹机器 手动腐竹机价格

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　　腐竹机械化中试生产工艺流程，具体过程如下：

　　1浸泡：将净的黄豆每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中，用清洁软水浸泡，用水量一般豆和水比例为1:2.5-3.在常温下浸泡时间一般为8-10h.浸泡好的黄豆以豆表光滑，手感有劲，豆瓣内表面略有塌坑，油皮腐竹机，无硬心，呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出，清水漂洗。

　　2磨浆：把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨，全自动腐竹机，打开水阀，日照腐竹机，将黄豆和水按比例约1：6加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨，泵入煮浆罐中。

　　3煮浆：打开通往煮浆灌的蒸汽阀门，用蒸汽吹浆，加热到100-110摄氏度，其间加入0.1%的xpj-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间，以煮透煮熟。在煮浆过程中，将nd2增筋剂按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中，以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕，将豆浆降温至80摄氏度左右。

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　　腐竹机性能介绍：

　　1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

　　2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

　　3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间分离。

　　4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

　　5、新型节能：腐竹机采用节能循环烟管管道。

　　6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

　　7、生产花样多：腐竹机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。

　　8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。