全自动高温双层水浴式杀菌锅 肉罐头杀菌设备 酱卤肉电加热杀菌釜 润金机械
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RJ-S1230全自动高温双层水浴式杀菌锅 肉罐头杀菌设备 酱卤肉电加热杀菌釜 润金机械

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-01-31 16:01:29
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诸城市润金机械有限公司

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产品简介

杀菌锅杀菌方式: 1、 热水循环式杀菌: 杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀

详细介绍

杀菌锅杀菌方式: 
1、 热水循环式杀菌: 
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

 2、 蒸汽式杀菌: 
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。 

3、 淋水式杀菌: 
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌由于杀菌锅可在短时间内实现高温杀菌,大大缩短传统杀菌升温时间,从根本上提率。且使用到的工艺水能多次使用,在一定程度上节约了能源,降低生产制作成本,加大利润

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