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紫砂煲人们都并不陌生，但并非所有人都懂得真正使用紫砂煲，究竟紫砂煲有哪些用法？平日里使用紫砂煲时需要注意什么？今日就由小编为你一一解答。
一、紫砂煲有哪些用法：
1、新购买的紫砂煲第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复。
2、用紫砂煲炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。
3、从火炉上端下紫砂煲时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
4、不要用紫砂煲熬制过于粘稠的食品，不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
5、不打湿锅底，洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
6、如果感到锅里易留味，可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。熬过中药的紫砂煲不宜用于炖菜、熬汤。同样，凡用于炖、熬食品的砂锅，也不要用来煎中药时。
二、紫砂煲的使用注意事项
1、使用紫砂煲的时候，它可能会有一股异味，同时还可能会出现冒烟的情况，这个主要是由于它的发热绝缘装置在进一步干燥，所以是正常的现象，但是如果冒烟持续了很长的时间，那么你就要多注意了。
2、当食物煮好之后，你要移动位置，那么是连着外壳一起移动，不能单独的将内胆取出，避免出现意外将内胆打碎，烫伤皮肤。3、紫砂煲在烹煮食物的过程中，它的盖子和锅体温度都是比较高的，因此不能直接用手触摸，防止烫伤。
4、在清洁紫砂煲的时候，不能将紫砂煲外部电器的部分直接放在潮湿或者是水中浸洗，防止电器的绝缘性能下降造成漏电短路的情况。
5、使用紫砂煲的时候应该将其放置在平稳、干燥的地方。同时不能在耐热比较弱的地方直接使用。
6、使用了紫砂煲之后，要保持导热套表面的清洁和干净，内胆上下活动也要自如，以免影响到锅体的使用。
7、紫砂煲的内胆中没有放置食物的时候，不能直接通电进行干烧，同时将电源插头拔出。
可见，
紫砂煲在使用过程中需要注意相关事项，如当食物煮好之后，你要移动位置，那么是连着外壳一起移动，不能单独的将内胆取出，避免出现意外将内胆打碎，烫伤皮肤。